Pannekakerprat
En telefon der ukens retter er valgt, en varebil på vei, og en åpen matkasse med oppskriftskort og grønnsaker

Matkasse

En matkasse er ferdig planlagte middager levert hjem. Råvarene er oppmålt på forhånd. Hver rett har sitt eget oppskriftskort.

Da slipper du handlelisten. Du slipper også turen i butikken. Det du ikke slipper, er å lage maten selv.

Denne siden er kortversjonen. Her står hvordan kassene fungerer. Her står også prisene og fristene. Til slutt sier vi hvem de passer for.

Matkasse.guide er vårt eget nettsted

Vi driver Matkasse.guide ved siden av denne siden. Begge eies av Effektiv Markedsføring AS. Vi tjener penger når du klikker deg videre dit.

Det skal du vite før du leser. Tallene under er hentet fra leverandørenes egne sider. Datoen vi leste dem, står nederst.

Matkasse – kort fortalt

Tre selskaper leverer matkasse i Norge i dag. Det er Godtlevert, HelloFresh og Kokkeløren. Alle tre gjør omtrent det samme.

Du velger antall personer. Du velger antall middager i uken. Så regnes prisen om for hver leverandør.

Ingen av de tre har bindingstid. Du kan pause eller avbestille. Fristen er det eneste du må rekke.

Forskjellene ligger i utvalget og prisen. De kjører også på ulike dager. Under tar vi dem punkt for punkt.

Slik fungerer det

Bestillingen skjer på nett. Du stiller inn antall personer. Deretter velger du antall middager i uken.

Så velger du rettene fra ukens meny. Godtlevert har rundt 150 middager hver uke. HelloFresh har minst 28 oppskrifter. Kokkeløren leverer tre middager med lokale råvarer.

Kassen kommer hjem på døren. Så lager du maten selv. Oppskriftskortet ligger i kassen. De fleste rettene tar 20 til 45 minutter.

Du betaler per uke. Ingen av dem krever et årsabonnement. Uken du pauser, er en uke du ikke betaler for.

Hva en matkasse koster

Prisen henger sammen med hvor mange dere er. Tallene under gjelder fire personer. De gjelder også tre middager i uken.

Pris per uke:

  • Godtlevert: 1 090 kroner
  • HelloFresh: 1 060 kroner
  • Kokkeløren: 1 449 kroner

Pris per porsjon:

  • Godtlevert: 50 til 172 kroner
  • HelloFresh: fra 50 kroner
  • Kokkeløren: 121 til 175 kroner

Frakt kommer i tillegg hos flere. HelloFresh oppgir 0, 29 eller 69 kroner. Beløpet avhenger av adressen din.

Spennet per porsjon er stort. Prisen faller når du bestiller flere middager. Bestiller du få middager, havner du i toppen.

Fristene du må huske

Fristen er det som oftest går galt. Etter fristen er kassen låst. Da kommer den uansett.

  • Godtlevert: tirsdag 23.59, uken før levering
  • HelloFresh: tirsdag 23.59 for lørdag og søndag
  • HelloFresh: onsdag 23.59 for mandag og tirsdag
  • Kokkeløren: søndag 23.59, for de neste ni dagene

Innen fristen kan du bytte retter. Du kan også endre adresse. Du kan pause uken eller avbestille helt. Etter fristen kan du ingenting av dette.

Dette må du passe på

Sett en påminnelse i telefonen. Legg den på fristdagen. En glemt frist blir en kasse du ikke ville ha.

Er du bortreist, pauser du uken. Det koster ingenting. Abonnementet ligger der når du kommer hjem.

Leveringsdagene

Dagene varierer mellom de tre. De varierer også med hvor du bor.

Godtlevert kjører lørdag, søndag og mandag. Tidsvinduet avhenger av området ditt. På mandager oppgir de 16.00 til 22.00.

HelloFresh leverer lørdag til tirsdag. Vinduene spenner fra 09.00 til 22.00. Kokkeløren kjører fredag til tirsdag. Der velger du datoen selv.

Bor du utenfor de store byene, sjekk postnummeret først. Ikke alle adresser får levering alle dager.

Hva som ligger i kassen

Her skiller de tre seg tydelig. Måten de pakker på, er ikke lik.

Hos HelloFresh hører hver pose til én rett. Posen har sitt eget oppskriftskort. Ingrediensene er ferdigporsjonerte. Du tar ut posen og lager retten.

Godtlevert pakker etter type, ikke etter rett. Da sorterer du selv når du pakker ut. Det tar noen ekstra minutter den første uken.

Dette må du ha hjemme fra før

En matkasse dekker ikke alt. Basisvarene regner de med at du har.

HelloFresh oppgir smør, melk, egg og mel. De regner også med sukker og olje. Salt, pepper og ketchup står på samme liste.

Kokkeløren sender med alt annet. Unntakene er olje, salt og pepper.

Sjekk skapet før første levering. Et tomt smørpapir stopper middagen. En glemt frist gjør akkurat det samme.

Kaldt fra bilen til kjøleskapet

Kassene er kjølt, men bare en stund. HelloFresh bruker isolering og isposer. Varene holder seg kalde et par timer. Kokkeløren legger ved kjøleelementer du bruker om igjen. Godtlevert legger dem ved når temperaturen krever det.

Kassen kan altså ikke stå ute hele dagen. Mattilsynet forklarer hvorfor. Bakterier formerer seg raskt mellom 8 og 60 grader.

Få derfor kjøtt og fisk rett i kjøleskapet. Mattilsynet anbefaler 4 grader eller lavere. Grønnsakene tåler noen timer lenger.

Fordeler med matkasse

Dette får du

  • Menyen er satt sammen for deg
  • Ingen handleliste og færre turer i butikken
  • Råvarene er oppmålt til antall personer
  • Mindre matsvinn, fordi du bruker opp alt
  • Kjent ukespris før uken begynner
  • Ingen bindingstid hos noen av de tre

Den største gevinsten er ikke maten. Den er at noen andre bestemmer menyen. Det er den delen folk flest sliter med.

Matsvinnet er den andre gevinsten. Du kjøper ikke en hel bunt persille. Du får den ene kvisten oppskriften trenger.

Ulemper du bør vite om

Dette koster det deg

  • Sjelden billigst per porsjon
  • Frakt kommer i tillegg, og varierer med adressen
  • Fristene må huskes, ellers kommer kassen likevel
  • Mer emballasje enn en vanlig handletur
  • Ingen angrerett på fersk mat

Prisen er den vanligste innvendingen. Den stemmer som regel. En matkasse er sjelden billigere enn å handle selv.

Emballasjen er den andre. Hver rett kommer i egen pose hos noen. Det blir mer plast enn en handletur gir.

Passer en matkasse for deg?

Den passer best når tiden er knappere enn pengene. Har du små barn, er planleggingen det verste. Da er det planleggingen du kjøper deg ut av.

Den passer også når du vil lære noe nytt. Du lager retter du aldri hadde valgt. Oppskriften følger med i kassen.

Den passer dårligere hvis du liker å handle. Er du en tilbudsjeger, mister du den friheten. Menyen er satt før uken begynner.

Den passer også dårlig i uforutsigbare uker. Da blir fristene et mas. Kassene kommer på feil dager.

Matkasse der du bor

Ikke alle tre kjører overalt. Dekningen er best rundt de store byene.

På Matkasse.guide har vi satt opp egne oversikter per by. Der står Oslo, Bergen, Trondheim og Stavanger. Kristiansand, Tromsø, Ålesund og Molde har også sin egen side.

Grunnen er at både frakt og dager varierer. To adresser i samme fylke kan få ulike tilbud. Postnummeret er det som avgjør.

Sjekk derfor adressen din før du velger. Alle tre lar deg skrive inn postnummeret uten å bestille. Da ser du dagene og frakten med én gang.

Slik prøver du uten å binde deg

Start med tre middager i uken. Det er nok til å merke forskjellen. Det er også lite nok til å avbryte.

Prøv én leverandør om gangen. Tre uker holder til å vurdere den. Da har du sett menyen variere.

Pause er bedre enn oppsigelse. En pause krever ingen ny registrering. Du slår den på igjen når uken passer.

Regn med litt mer tid første uken. Du kjenner verken pakkingen eller oppskriftskortene. Fra uke to går det raskere.

Matkasse og pannekaker

Pannekaker er det motsatte av en matkasse. Mel, melk og egg har du hjemme. Ingen planlegger dem på forhånd.

Det er også derfor de passer sammen. Kassen tar hverdagsmiddagene. Pannekakene redder dagen når kassen er tom.

Ingen av de tre leverer pannekakerøre. Det trenger de heller ikke. Grunnoppskriften vår ligger på Pannekaker.

Restene fra kassen havner ofte i pannekakene. En halv purre blir fyll. Litt ost går samme vei. Det er der matsvinnet forsvinner helt.

Vår vurdering

Kort sagt

En matkasse kjøper deg tid, ikke billigere mat. Er tiden problemet, er den verdt pengene.

Prøv den i tre uker. Bindingstid finnes ikke. Da vet du om fristene passer livet ditt.

Hele sammenligningen av de tre ligger på Matkasse.guide.

Ofte stilte spørsmål

Hvor mange matkasser finnes i Norge?

Tre selskaper leverer i dag. Det er Godtlevert, HelloFresh og Kokkeløren.

Har matkassene bindingstid?

Nei. Ingen av de tre har bindingstid. Du kan pause eller avbestille innen fristen.

Hva koster en matkasse i uken?

Prisene gjelder fire personer og tre middager. Godtlevert koster 1 090 kroner. HelloFresh koster 1 060 kroner. Kokkeløren koster 1 449 kroner. Frakt kommer i tillegg.

Kommer frakten i tillegg?

Ja, hos flere av dem. HelloFresh oppgir 0, 29 eller 69 kroner. Beløpet avhenger av adressen din, så sjekk postnummeret.

Hva skjer om jeg glemmer fristen?

Kassen låses, og den kommer som bestilt. Da kan du verken bytte retter eller avbestille.

Kan kassen stå ute til jeg kommer hjem?

Ikke lenge. Isolering og isposer holder et par timer. Få kjøttet inn i kjøleskapet med én gang.

Må jeg ha noe hjemme fra før?

Ja. HelloFresh regner med smør, melk, egg og mel. Sukker, olje, salt, pepper og ketchup står også der. Kokkeløren sender alt bortsett fra olje, salt og pepper.

Kilder